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商品名 : 小松食堂の だっきしょの五目煮
商品名 : 小松食堂の だっきしょ豆腐(ピーナッツ豆腐)
1967年に鹿児島県 鹿屋市に祖母がオープンした食堂。その食堂の看板商品「だっきしょ豆腐(落花生豆腐)」
材料は、水と落花生と、でんぷんの3つだけ。
乾燥した落花生の皮剥きから始まる小松食堂の「だっきしょ豆腐」。
乾燥した落花生をミキサーにかけ、水とでんぷんを加え、火にかけながら丁寧に練りあげてお届けしています。
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