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ベストセラー

小松食堂

1967年に鹿児島県 鹿屋市に祖母がオープンした食堂。その食堂の看板商品「だっきしょ豆腐（落花生豆腐）」

材料は、水と落花生と、でんぷんの3つだけ。

乾燥した落花生の皮剥きから始まる小松食堂の「だっきしょ豆腐」。

乾燥した落花生をミキサーにかけ、水とでんぷんを加え、火にかけながら丁寧に練りあげてお届けしています。